Куриное филе нарезаем кусочками, солим и перчим. Обжариваем на сковороде, на растительном масле.
Перец нарезаем полосками и слегка обжариваем на той же сковороде, что и курицу.
Помидоры режем кружочками.
Багет разрезаем на две половины и помещаем в духовку, чтобы подсушился до румяной корочки.
Сметану смешиваем с горчице и лимонным соком. Смазываем этим соусом внутреннюю сторону багета и выкладываем помидоры и листья салата. Сверху кладем курицу и перец. Накрываем второй половинкой багета. Сэндвич готов, приятного аппетита!