Подготовьте семечки и соль.
Семечки переберите, всыпьте в глубокую емкость и залейте водой. Тщательно промойте. Если жидкость слишком мутная и грязная, то промойте семечки еще несколько раз, меняя воду.
Застелите блюдо или тарелку бумажными салфетками, пересыпьте на них промытые семечки, удаляя лишнюю жидкость. Промокните салфетками и сверху.
Затем удалите мокрые салфетки, семечки оставьте на тарелке. Помните, что емкость для микроволновки не должна содержать серебристых или золотистых рисунков.
Поместите тарелку с семечками в микроволновку на 2-3 минуты, накройте специальной крышкой. Спустя указанное время перемешайте семечки и доготовьте еще 2-3 минуты. Вы узнаете, что семечки поджарились, когда они начнут раскрываться, щелкать.
Извлеките тарелку из микроволновки и всыпьте соль, перемешайте и оставьте семечки остывать на 7-8 минут.
Пересыпьте их в кулечек или пиалу, с удовольствием продегустируйте. При необходимости, приготовьте еще порцию вкусной закуски.