Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Вдохновение"

Салат "Вдохновение"

Обновлен : SMGR

16.05.2018
Время приготовления: 30 мин

Честно, совершенно случайно получился этот салат "Вдохновение". Начала готовить рулеты, а в конечной стадии еще и салат получился. На вкус он очень интересный. Терпкий и в тоже время свежий.

Описание приготовления:

Салат не отличается особым набором ингредиентов или каким-то специфическим сочетанием продуктов. Наоборот, салат классический. Секрет его насыщенного вкуса, отличного от другого салата в том, что я даю ему настояться не менее 3 часов, а то и сутки. Итак, рассказываю как приготовить салат "Вдохновение".

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / Легкий ужин

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Сыр Моцарелла 250 Грамм (Желательно брать уже натертый сыр.)
Помидоры красные 2-4 Штук (среднего размера)
Перец сладкий 1-2 Штук (Я брала длинный)
Оливки зеленые 10-15 Штук (Я брала с начинкой чили.)
Соус "Песто" 2-3 Чайных ложек

Количество порций 3

Калорийность

97 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Вдохновение""

Помидоры и перец нарежьте тонкой соломкой, а оливки тонкими кружочками.

Сыр сложите в емкость для салата и слегка его взбейте руками, но не сильно. Добавьте соус Песто и перемешайте, чтобы сыр полностью покрылся соусом.

Добавьте к сыру нарезанные помидоры, перец и оливки, и еще раз перемешайте.

Накройте емкость крышкой или пищевой пленкой и дайте настояться не менее 3 часов. Честно, у меня салат стоял сутки в холодильнике и вкус салата только улучшился. Не советую подавать салат свежеприготовленным. Обязательно дайте ему настояться, иначе вкус будет совершенно не интересным и пресным.

После того, как салат настоялся, выложите его в салатник, можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Вдохновение"