Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат в форме цветка

Салат в форме цветка

DianaV

28.01.2014
Время приготовления: 25 мин

Салат в форме цветка можно приготовить из любых любимых вами ингредиентов. Этот рецепт салата из коллекции салатов любимому мужчине. Поэтому чашечку цветка мы приготовим из бекона, наполним его сыром.

Описание приготовления:

Для того чтобы приготовить салат в форме цветка любимому мужчине нам надо что-то существенное, а именно - бекон, сыр, грецкие орехи, шпинат (для силы-силушки!). Итак, чашечку цветка мы сделаем из бекона, лепестки - из груши, остальное пойдет в "сердцевинку".

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / 8 марта

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Шпинат / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 1 ст. ложка
Груши 2 штуки
Сахар 1 ст. ложка
Нарезка бекона 16 ломтиков
Сыр "Горгонзола" 150 грамм
Шпинат, листья 4 штуки
Грецкие орехи обжаренные 4 штуки (очищенные)

Количество порций 4

Как приготовить "Салат в форме цветка"

1. Нагрейте плиту до 220 градусов. Переверните формочки для кексов на "голову". Оберните беконом формочки таким образом, чтобы его концы не торчали, иначе они завернуться. Можете скрепить зубочисткой, например. Выпекайте в горячей духовке в течение нескольких минут.

2. Вытащите бекон из духовки, остудите на формочках, затем аккуратно снимите. Чашечки цветов для нашего салата готовы!

3. Груши очистите, нарежьте достаточно тонкими дольками. Посыпьте сахаром и обжарьте с двух сторон на масле в сковороде на среднем огне. Золотистые груши-лепестки отложите до остывания. Чашечку из бекона "выстелите" шпинатом, сбоку поставьте груши (как лепестки), наполните Горгонзолой и жареными орешками.