Сезонные рецепты:
Картофельный салат "Розмари"
Салат "Сугробы"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хочется зимней сказки, то можно приготовить салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе.
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата "Сугробы" начинается с того, что нужно вымыть и поставить варить картофель, морковь, мясо и яйца. При желании мясо можно заменить вареной колбасой.2. Готовый картофель остудить и почистить. Натереть на средней терке и выложить на дно плоской тарелки. Посолить по вкусу и смазать майонезом.
3. Морковь очистить и также натереть на терке. Выложить сверху картофеля, слегка придавив руками или ложкой.
4. Мясо или колбасу нарезать небольшими кубиками. Выложить на тарелку, посолив и поперчив по вкусу. Смазать тонким слоем майонеза.
5. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Разрезать пополам и аккуратно достать желтки, не повредив белок.
6. В отдельной мисочке размять вилкой желтки. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс). Соединить чеснок с желтками, приправив по вкусу соль и майонезом.
7. Полученной массой нафаршировать белки.
8. Отправить яйца на тарелку, выложив их вниз срезом.
9. Сыр, желательно выбрать наиболее светлый, натереть на средней терке.
10. Обильно посыпать салат сыром. Отправить в холодильник на некоторое время, чтобы дать как следует пропитаться.
Салат "Сугробы" в домашних условиях готов.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Отварное мясо 200 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сыр 150 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Майонез 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
254 ккал
Калорийность
24 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат "Сугробы"
4.7
51
Похожие рецепты:
Комментарии :
30.12.2020 15:22
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов