Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите, вымойте и просушите.
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на средней терке.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите лук и морковь, жарьте 3-4 минуты, помешивая.
Редьку натрите на средней терке, переложите в салатник.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, переложите в салат.
Теперь добавьте в салат овощи, майонез, соль и перец. Перемешайте все и подавайте к столу.