Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат сливочный сыр со свеклой

Салат сливочный сыр со свеклой

Приготовил : Svetlata

07.11.2024
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Пикантный, вкусный, полезный салат предлагаю приготовить по этому рецепту. Свекла невероятно удачно сочетается по вкусу со сливочным сыром. Такой салат можно готовить хоть каждый день. Попробуйте!

Описание приготовления:

При желании в заправку можно добавить свои любимые специи. Все остальные ингредиенты лучше оставить так, как в описании.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свекла 200 Грамм
Сливочный сыр 150 Грамм
Грецкие орехи 40 Грамм (очищенные)
Сельдерей 2 Штуки (стебли)
Лук 1/2 Штуки (фиолетовый)
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Соевый соус 2 Чайных ложки
Оливковое мaсло 2 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 2

Калорийность

124 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат сливочный сыр со свеклой"

Салат сливочный сыр со свеклой - фото шаг 1

Все ингредиенты выложите на стол. Свеклу помойте, обсушите бумажными полотенцами, оберните в фольгу, отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут запекаться до готовности.

Салат сливочный сыр со свеклой - фото шаг 2

С запеченной свеклы снимите кожицу и нарежьте небольшими кубиками.

Салат сливочный сыр со свеклой - фото шаг 3

Стебли сельдерея промойте в проточной воде и нарежьте небольшими кусочками. Фиолетовый лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Салат сливочный сыр со свеклой - фото шаг 4

В просторную миску выложите кубики свеклы, нарезанные лук и сельдерей.

Салат сливочный сыр со свеклой - фото шаг 5

Добавьте грецкие орехи, мелко порубленные острым ножом.

Салат сливочный сыр со свеклой - фото шаг 6

Приготовьте заправку для салата. В отдельную мисочку залейте оливковое масло, соевый соус, выдавите сок лимона, через пресс продавите очищенные зубчики чеснока, добавьте соль.