Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Семга под шубой"

Салат "Семга под шубой"

Приготовил : Марина Золотцева

27.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы любите традиционные блюда русской кухни, но всегда в поиске интересных вариантов, тогда спешу поделиться с вами идеей, как приготовить салат "Семга под шубой". Это беспроигрышный вариант!

Описание приготовления:

Это удивительно, но знакомое всем с детства блюдо может заиграть абсолютно новыми красками, если заменить традиционную сельдь на слабосоленую красную рыбу. Кстати, попробовать можно также с копченой, будет прекрасно! Это блюдо отлично дополнит ваше праздничное меню, так что рекомендую взять на заметку рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Семга

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свекла 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Луковица 1 Штука
Картофель 4-6 Штук
Семга 300 Грамм (слабосоленая)
Сок лимона 1 Ст. ложка (или уксус)
Соль По вкусу
Майонез По вкусу
Зеленый лук По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

89 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Семга под шубой""

1. Первым делом вымойте и поставьте вариться овощи. Когда они станут мягкими, отправьте их под холодную воду и остудите. Луковицу очистите, измельчите и замаринуйте на несколько минут. Использовать можно как сок лимона, так и уксус с водой, например.

2. Рыбку нарежьте небольшими кубиками и выложите первым слоем. Чтобы было удобно собирать салат можно установить борта съемной формы.

3. Выложите на рыбу лук.

4. Добавьте щепотку соли и майонез.

5. Картофель очистите, натрите на средней терке и выложите сверху. Обильно посолите и смажьте майонезом.

6. Следующим слоем будет тертая морковь и обязательно майонез, иначе салат будет суховатым.

7. Последним слоем будет свекла. Кстати, в данном варианте нет яйца, но вы можете добавить его при желании.

8. Смажьте верх салата майонезом, накройте его и уберите в холодильник, чтобы как следует пропитался.

9. Перед подачей аккуратно снимите бортики формы и присыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Семга под шубой"

3.4, всего 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Семга под шубой""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Рыба в свекольном маринаде
Овощной салат с булгуром "Кысыр"
Щи из маринованной капусты
Кабачки с рикоттой в духовке
Креветки заливные

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: