мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Семга под шубой"



Приготовил:  
27.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите традиционные блюда русской кухни, но всегда в поиске интересных вариантов, тогда спешу поделиться с вами идеей, как приготовить салат "Семга под шубой". Это беспроигрышный вариант!

Описание приготовления:

Это удивительно, но знакомое всем с детства блюдо может заиграть абсолютно новыми красками, если заменить традиционную сельдь на слабосоленую красную рыбу. Кстати, попробовать можно также с копченой, будет прекрасно! Это блюдо отлично дополнит ваше праздничное меню, так что рекомендую взять на заметку рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Семга
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Картофель — 4-6 Штук
  • Семга — 300 Грамм (слабосоленая)
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка (или уксус)
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Зеленый лук — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат "Семга под шубой""

Салат "Семга под шубой" - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте и поставьте вариться овощи. Когда они станут мягкими, отправьте их под холодную воду и остудите. Луковицу очистите, измельчите и замаринуйте на несколько минут. Использовать можно как сок лимона, так и уксус с водой, например.
Салат "Семга под шубой" - фото шаг 2
2. Рыбку нарежьте небольшими кубиками и выложите первым слоем. Чтобы было удобно собирать салат можно установить борта съемной формы.
Салат "Семга под шубой" - фото шаг 3
3. Выложите на рыбу лук.
Салат "Семга под шубой" - фото шаг 4
4. Добавьте щепотку соли и майонез.
Салат "Семга под шубой" - фото шаг 5
5. Картофель очистите, натрите на средней терке и выложите сверху. Обильно посолите и смажьте майонезом.
Салат "Семга под шубой" - фото шаг 6
6. Следующим слоем будет тертая морковь и обязательно майонез, иначе салат будет суховатым.
Салат "Семга под шубой" - фото шаг 7
7. Последним слоем будет свекла. Кстати, в данном варианте нет яйца, но вы можете добавить его при желании.
Салат "Семга под шубой" - фото шаг 8
8. Смажьте верх салата майонезом, накройте его и уберите в холодильник, чтобы как следует пропитался.
Салат "Семга под шубой" - фото шаг 9
9. Перед подачей аккуратно снимите бортики формы и присыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Семга под шубой":

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат "Семга под шубой""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
творожные запеканки рецепты с фото

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
ребенку торт на день рождения