Греческий салат с сельдереем
Салат с сельдереем, капустой и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный, невероятно полезный, вкусный салат приготовим из сельдерея, капусты и помидоров. Приготовим заправку для салата из сока лимона, оливкового масла и соевого соуса. Отличное диетическое блюдо!
Описание приготовления:
У меня помидоры сливки, но можно выбирать любой другой сорт. Не стоит фиолетовый лук заменять на обычный репчатый. Вкуснее всего, конечно же, для салата использовать молодую капусту, но и зимний сорт вполне себе подойдет.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Сельдерей 4 штуки (стебли)
- Помидоpы 4 штуки
- Петрушка 10 грамм
- Лук 1/2 штуки (фиолетовый)
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
4
Калорийность
24 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с сельдереем, капустой и помидорами"
Все овощи помойте в проточной воде. Лук и чеснок почистите.
Тонкой соломкой нашинкуйте капусту.
Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
В просторную миску выложите соломку капусты и с усилием перетрите ее руками. Добавьте к капусте кубики помидоров.
Стебли сельдерея нарежьте небольшими кусочками.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Приготовьте заправку. Для этого в отдельной емкости соедините сок лимона, оливковое масло, соевый соус, добавьте к ним соль, продавите через чеснокодавилку зубчики чеснока. Все перемешайте.
В миску к салату добавьте мелко порубленную петрушку и приготовленную заправку.
Перемешайте все. Миску с салатом отправьте на полку холодильника на 1 час пропитаться.
Готовый салат разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с сельдереем, капустой и помидорами
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов