Подготовьте сыр, сельдерей, яблоко и другие компоненты для салата.
Сельдерей очистите, вымойте и просушите. После сельдерей натрите тонкой длинной стружкой, можно использовать терку для корейской моркови.
Яблоко вымойте и просушите, удалите сердцевину. Натрите яблоко на той же терке, что и сельдерей. Добавьте яблоко к сельдерею.
Теперь полейте яблоко и сельдерей лимонным соком.
Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте в салат. Заправьте салат маслом, по вкусу добавьте соль и перец.
Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.