Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с рукколой, помидорами и сухариками

Салат с рукколой, помидорами и сухариками

Kamenevaa

10.02.2022
Время приготовления: 20 мин

Легкие салаты можно приготовить в считанные минуты, зачастую, они идеально сочетаются с разными видами мясных блюд и рыбой. Сегодня я предлагаю сделать салат с рукколой, помидорами и сухариками.

Описание приготовления:

Сухарики мы приготовим самостоятельно, можно на сковороде или в духовке. Помидоры для салата используем черри. Руккола отлично сочетается со всеми компонентами салата, также мы добавим адыгейский сыр. Простой и быстрый в приготовлении салат дополнит любой гарнир или основное блюдо. Обязательно берите на заметку и пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Сухарики / Зелень / Руккола

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Руккола 20 грамм
Помидоры черри 70 грамм
Адыгейский сыр 70 грамм
Батон 2-3 ломтиков
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Салат с рукколой, помидорами и сухариками"

Салат с рукколой, помидорами и сухариками - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат с рукколой, помидорами и сухариками - фото шаг 2

Батон нарежьте небольшими кубиками.

Салат с рукколой, помидорами и сухариками - фото шаг 3

Поджарьте батон на сковороде, с небольшим количеством масла, или высушите в духовке, при 180 градусах 15 минут.

Салат с рукколой, помидорами и сухариками - фото шаг 4

Рукколу сполосните и просушите. Переложите рукколу в тарелку. Томаты черри сполосните и нарежьте на половинки. Добавьте томаты в тарелку с рукколой.

Салат с рукколой, помидорами и сухариками - фото шаг 5

Сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Салат с рукколой, помидорами и сухариками - фото шаг 6

Добавьте в салат приготовленные сухарики, сбрызните все маслом, по вкусу добавьте соль и перец. Подавайте салат с рукколой, помидорами и сухариками к столу.