На растительном масле поджарьте ломтик хлеба, порезанный кубиком.
Кубиком нарежьте соленый огурец и отваренное вкрутую яйцо. Отправьте их в удобную для смешивания емкость.
Туда же отправьте порезанные сыр и колбаски.
Последним ингредиентом добавьте сухарики, обжаренные до золотистой корочки.
Петрушку мелко нашинкуйте, добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.