Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с кукурузой

Салат с кукурузой

Jess

04.06.2012
Время приготовления: 40 мин

По этому рецепту получается очень легкий и вкусный салат. Здесь используется китайский салат. Вы можете подобрать сорт салата по своему вкусу. Думается, вкус салата от этого не сильно изменится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Пекинская капуста / Консервированная кукуруза

Блюдо: Салаты

География кухни: Китайская / Азиатская

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 зубчика
Дижонская горчица 1 ч. ложка
Масло оливковое 40 мл
Кукуруза консервированная 250 грамм
Кунжут 20 грамм
Уксус винный 60 мл
Салат китайский 100 грамм
Салат фризе 30 грамм
Салат эскариоль 30 грамм
Салат эндивий 30 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с кукурузой"

1. Листья всех салатов хорошо промыть под проточной холодной водой. Очистить от мусора, испорченных листьев и песка. Взять глубокую посуду. Резать салат не нужно. Порвите листья салатов руками и перемешайте. Откройте банку кукурузы, слейте воду и высыпьте в посуду.

2. Зубчики чеснока мелко измельчить. Готовим заправку для нашего салата. В небольшой миске, только глубокой, смешать чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбить миксером до тех пор, пока смесь наша не станет однородной.

3. В посуду, где у нас уже готовые листья салата и кукуруза, добавить кунжут и залить заправкой. Все хорошо перемешать. Выложить в салатницу и обсыпать немного сверху кунжутом. Красивый, легкий и очень вкусный салат готов. Удивляйте!

Оценить рецепт Салат с кукурузой