Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Ингредиенты:

• Свежих початка кукурузы  — 4 Штуки
• Оливковое масло  — По вкусу
• Оранжевый болгарский перец  — 1 Штука
• Авокадо  — 1 Штука
• Перец халапеньо  — 1 Штука
• Пера зеленого лука  — 2 Штуки
• Свежей петрушки (или кинзы)  — 2 Ст. ложки
• Свежей мяты  — 1 Ст. ложка
• Чеснока  — 1 Зубчик (большой) заправка)
• Тертого имбиря  — 1 Ст. ложка (заправка)
• Свежего сока лайма  — 2 Ст. ложки (заправка)
• Яблочного уксуса  — 1 Ст. ложка (заправка)
• Меда  — 1 Чайная ложка (заправка)
• Оливкового масла  — 2 Ст. ложки (заправка)
• Соль и свежемолотый черный перец  — По вкусу (заправка)