Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Состав / Ингредиенты:

• Свежий початок кукурузы 4 штуки
• Оливковое масло По вкусу
• Оранжевый болгарский перец 1 штука
• Авокадо 1 штука
• Перец халапеньо 1 штука
• Зеленый лук 2 штуки
• Свежая петрушка (или кинза) 2 ст. ложки
• Мята 1 ст. ложка
• Чеснок 1 зубчик (большой) заправка)
• Тертый имбирь 1 ст. ложка (заправка)
• Сока лайма 2 ст. ложки (заправка)
• Яблочный уксус 1 ст. ложка (заправка)
• Мед 1 ч. ложка (заправка)
• Оливковое масло 2 ст. ложки (заправка)
• Соль и свежемолотый черный перец По вкусу (заправка)