Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Ингредиенты:

• свежих початка кукурузы  — 4 Штуки
• оливковое масло  — По вкусу
• оранжевый болгарский перец  — 1 Штука
• авокадо  — 1 Штука
• перец халапеньо  — 1 Штука
• пера зеленого лука  — 2 Штуки
• свежей петрушки (или кинзы)  — 2 Ст. ложки
• свежей мяты  — 1 Ст. ложка
• чеснока  — 1 Зубчик (большой) заправка)
• тертого имбиря  — 1 Ст. ложка (заправка)
• свежего сока лайма  — 2 Ст. ложки (заправка)
• яблочного уксуса  — 1 Ст. ложка (заправка)
• меда  — 1 Чайная ложка (заправка)
• оливкового масла  — 2 Ст. ложки (заправка)
• соль и свежемолотый черный перец  — По вкусу (заправка)