Овощной салат с креветками и лимоном
Салат с креветками и кальмарами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с креветками и кальмарами - легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов - будет супер!
Описание приготовления:
Совершенный с точки зрения кулинарии салат, очень органичное сочетание продуктов. Салат с креветками и кальмарами - это классика средиземноморской кухни, на побережье Средиземного моря такой салат - едва ли не самое популярное блюдо. Что ж, проведу своеобразный мастер-класс и расскажу, как приготовить салат с креветками и кальмарами.Состав / Ингредиенты:
- Салат листовой 40 грамм
- Спаржа очищенная 70 грамм
- Огурец свежий 80 грамм
- Помидоры черри 80 грамм
- Перец сладкий 60 грамм
- Лук красный 20 грамм
- Кальмар зачищенный 160 грамм
- Креветки коктейльные 80 грамм
- Лосось с/м 80 грамм
- Гребешок морской 80 грамм
- Осьминог 150 грамм
- Масло подсолнечное 50 грамм
- Лимонный сок - по вкусу
- Горчица зерновая - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Мед - по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с креветками и кальмарами"
Листья салата промыть и крупно нарвать в салатницу.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, добавляем в салатницу.
Огурец очищаем от кожуры, нарезаем тонкими полукольцами.
Красный и желтый перец нарезаем тонкой соломкой, вместе с нарезанными огурцами добавляем в салатницу.
В другой мисочке перемешиваем зерновую горчицу, лимонный сок, подсолнечное масло, соль и мед.
В сковороде разогреваем немного масла, бросаем в него морепродукты, солим. Обжариваем 2 минуты на среднем огне.
Чтобы салат казался более вкусным, подадим его красиво, как в ресторане. Нарежем помидоры черри на половинки, выложим по краям сервировочной тарелки.
Заправляем салат приготовленным нами соусом.
Выкладываем заправленный салат в центр тарелки.
Спаржу разрезаем пополам, выкладываем на салат.
Наконец, выкладываем на салат морепродукты - кальмары, креветки и прочие использовавшиеся. Салат с креветками и кальмарами готов!
Оценить рецепт Салат с креветками и кальмарами
4.4
29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов