мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с креветками и гранатом



Приготовил:  
20.12.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яркий, витаминный и очень аппетитный салат - готовится быстро и идеально подойдет для посиделок с друзьями. А в приготовлении нет ничего сложного. Читаем рецепт, готовим и наслаждаемся салатом!

Описание приготовления:

Хотите удивить гостей оригинальным салатом да еще и вкусно накормить? Тогда смотрите, как приготовить салат с креветками и гранатом, он будет кстати. Готовится он легко и быстро. А сочетание продуктов незабываемо. Рецепт рассказала мне одна знакомая, которая всегда сидит на диете :) Так что, дорогие девушки и женщины, смело можете готовить такой салат даже на ужин и не переживать по поводу съеденных калорий.


Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Гранат
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки крупные вареные — 10 Штук
  • Моцарелла шариками — 10 Штук
  • Авокадо — 1 Штука
  • Гранат — 1/2 Штуки
  • Манго — 1 Штука
  • Красный лук — 1 Штука
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 1,5 Ст. ложки (1 ст. ложка для соуса-заправки, 0,5 для авокадо)
  • Горчица с зернами — 1 Ст. ложка
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Салат "Микс" — 1 Пучок (можно заменить на Айсберг)

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с креветками и гранатом"

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 1
Листья салата "Микс" (или обычного салата) помыть, высушить и можно порвать руками на кусочки или оставить целыми, если они не большие.
Салат с креветками и гранатом - фото шаг 2
Манго необходимо очистить от кожуры, а мякоть нарезать небольшими кусочками.
Салат с креветками и гранатом - фото шаг 3
Мякоть авокадо нарезаем дольками, но покрупнее, чем кусочки манго.
Салат с креветками и гранатом - фото шаг 4
Лук - кольцами, хотя можно и полукольцами.
Салат с креветками и гранатом - фото шаг 5
Креветки у меня были уже вареные, но замороженные. Кинул в кипяток и поварил минуты 3, потом остудили почистил.
Салат с креветками и гранатом - фото шаг 6
Нам нужны зерна половины граната. Отделяем их от кожуры.
Салат с креветками и гранатом - фото шаг 7
Для салата заправку-соус сделаем сами, смешав оливковое масло, соль, перец, лимонный сок, мед, горчицу в зернах. Все хорошенько перемешать и взбить.
Салат с креветками и гранатом - фото шаг 8
Моцареллу можно использовать целыми шариками, но я порезал пополам.
Салат с креветками и гранатом - фото шаг 9
Все ингредиенты салата готовы, теперь аккуратно смешиваем все на одной тарелке и поливаем заправкой и посыпаем зернами граната.

Оценить рецепт Салат с креветками и гранатом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Салат с креветками и гранатом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
индейка в кляре рецепт

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
как делать макароны с сыром