Овощной салат с креветками и лимоном
Салат с креветками и гранатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий, витаминный и очень аппетитный салат - готовится быстро и идеально подойдет для посиделок с друзьями. А в приготовлении нет ничего сложного. Читаем рецепт, готовим и наслаждаемся салатом!
Описание приготовления:
Хотите удивить гостей оригинальным салатом да еще и вкусно накормить? Тогда смотрите, как приготовить салат с креветками и гранатом, он будет кстати. Готовится он легко и быстро. А сочетание продуктов незабываемо. Рецепт рассказала мне одна знакомая, которая всегда сидит на диете :) Так что, дорогие девушки и женщины, смело можете готовить такой салат даже на ужин и не переживать по поводу съеденных калорий.Состав / Ингредиенты:
- Креветки крупные вареные 10 штук
- Моцарелла шариками 10 штук
- Авокадо 1 штука
- Гранат 1/2 штуки
- Манго 1 штука
- Красный лук 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1,5 ст. ложки (1 ст. ложка для соуса-заправки, 0,5 для авокадо)
- Горчица с зернами 1 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Салат "Микс" 1 пучок (можно заменить на Айсберг)
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с креветками и гранатом"
Листья салата "Микс" (или обычного салата) помыть, высушить и можно порвать руками на кусочки или оставить целыми, если они не большие.
Манго необходимо очистить от кожуры, а мякоть нарезать небольшими кусочками.
Мякоть авокадо нарезаем дольками, но покрупнее, чем кусочки манго.
Лук - кольцами, хотя можно и полукольцами.
Креветки у меня были уже вареные, но замороженные. Кинул в кипяток и поварил минуты 3, потом остудили почистил.
Нам нужны зерна половины граната. Отделяем их от кожуры.
Для салата заправку-соус сделаем сами, смешав оливковое масло, соль, перец, лимонный сок, мед, горчицу в зернах. Все хорошенько перемешать и взбить.
Моцареллу можно использовать целыми шариками, но я порезал пополам.
Все ингредиенты салата готовы, теперь аккуратно смешиваем все на одной тарелке и поливаем заправкой и посыпаем зернами граната.
Оценить рецепт Салат с креветками и гранатом
3.2
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов