Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами

Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами

Юлия

05.01.2024
Время приготовления: 50 мин

Вместо классического крабового салат попробуйте приготовить салат с добавлением жареных шампиньонов. Свежий огурец добавит салату сочности и свежести.

Описание приготовления:

Вкусный и сытный салат, в котором все ингредиенты приятно дополняют вкус друг друга. Очередность слоев можно поменять. Вместо майонеза можно взять сметану.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Огурец 1 штука
Сыр 70 грамм (твердый)
Яйца 4 штуки
Шампиньоны 200 грамм
Крабовые палочки 150 грамм
Майонез 80 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 20 грамм

Количество порций 2

Калорийность

162 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами"

Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами - фото шаг 1

Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами - фото шаг 2

Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем остудите их в холодной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от упаковки.

Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами - фото шаг 3

Лук мелко нарежьте и обжарьте 1-2 минуты на небольшом огне.

Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами - фото шаг 4

Следом добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны. Обжарьте все вместе 5-6 минут. Подсолите. Обжаренные грибы остудите до комнатной температуры.

Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами - фото шаг 5

Салат будем выкладывать слоями. На тарелку поставьте сервировочное кольцо и первым слоем выложите яйца, натертые на терке. Этот слой и следующие немного смазывайте майонезом.