Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с копченой курицей и корейской морковкой

Салат с копченой курицей и корейской морковкой

Отзывы (2)

Приготовил : Евдокия Антонова

17.10.2015
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Легкие салаты самые удачные. Они могут быть даже без заправки. Обилие овощей, хорошо подобранных продуктов делают их очень удачными блюдами при выборе хозяйками.

Описание приготовления:

Данный салат можно дополнить маринованными грибочками, другими видами овощей. Можно придумать новый вид заправки на основе йогурта или с добавлением бальзамика.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Курица копчёная

Блюдо: Салаты

География кухни: Корейская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Салатные листья 1 пучок
Куриный окорочок копченый 1 штука
Морковь по-корейски 50 грамм
Растительное масло 2 ч. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сахар По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Салат с копченой курицей и корейской морковкой"

Салат с копченой курицей и корейской морковкой - фото шаг 1

Салатные листья нужно вымыть и обсушить. Руками нарвите листья на кусочки удобные для подачи.

Салат с копченой курицей и корейской морковкой - фото шаг 2

Из маринада вынуть морковь по-корейски. Кусочки морковки разложить на салатные листья.

Салат с копченой курицей и корейской морковкой - фото шаг 3

Мясо курицы снять с кости, удалить кожу. Мякоть нарвать руками на тонкие волокна. Разложить на салатных листьях.

Салат с копченой курицей и корейской морковкой - фото шаг 4

Базилик, свежую зелень нарезать мелко. Выложить на салат. Смешайте масло, соль, перец и сахар. Взбейте. Полученной заправкой заправьте салат. Подайте к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Салат с копченой курицей и корейской морковкой