Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с колбасой и грибами

Салат с колбасой и грибами

13.10.2014
Время приготовления: 30 мин

Такой простой рецепт салата с колбасой и грибами уж точно должен быть в вашей записной книжке! Экономный, быстрый в приготовлении, а уж какой вкусный... Словами не описать! И на праздник, и на обед!

Описание приготовления:

Хочу сразу предупредить, что такой салат с колбасой и грибами в домашних условиях долго не хранится, даже в холодильнике. Так что его нужно готовить непосредственно перед приходом гостей. Но так как делается он просто и быстро, то думаю, ничего в этом страшного нет. Да и вкусный он очень, так что не думаю, что останутся излишки салата после застолья. Словом, расскажу, как сделать салат с колбасой и грибами, и надеюсь, и вам, и вашим гостям он очень понравится!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Грибы / Шампиньоны / Колбаса

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лук 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Яйца 3 штуки
Шампиньоны 400 грамм
Майонез По вкусу
Колбаса вареная 400 грамм (можно брать любую колбасу или ветчину)

Количество порций 4

Калорийность

88 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с колбасой и грибами"

1. Итак, начинаем подготовку. Яйца отвариваем и оставим остывать. А грибы режем кусочками и обжарим на растительном масле вместе с луком.

2. Готовые грибы отправим в салатницу. Колбасу режем тонкой соломкой и тоже отправим к салату.

3. Яйца тоже стараемся резать соломкой. Помидоры режем произвольно, но добавим уже перед самой подачей на стол, чтобы не пустили слишком много сока. Заправляем майонезом.