Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца заранее отварите и дайте остыть.
Грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте в сковороде до готовности и переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель.
Корнишоны нарежьте кружочками.
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
Сыр натрите на крупной терке.
Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!