мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с грибами



Приготовил:  
28.02.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У нас самый популярный вид грибов – это шампиньоны, а вот в азиатской кухне эти грибы не столь часто используются. Как насчет рецепта из тайской кухни? Расскажу, как приготовить салат с грибами.

Описание приготовления:

Такой салат можно подавать самостоятельно для перекуса или с гарниром из риса. У него пряный и кисловатый привкус, а также хрустящая текстура (благодаря рис)у. Рецепт приготовления очень простой, много времени у вас не займет. Блюдо можно приготовить за считанные минуты, оно низкокалорийное и диетическое.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Мята / Вешенки / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Вешенки — 160 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Мята — 2 Штуки (веточки)
  • Жареный рис  — 1 Ст. ложка
  • Сок лайма  — 1 Ст. ложка
  • Рыбный соус  — 1 Ст. ложка
  • Сушеный чили  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с грибами"

Салат с грибами - фото шаг 1
1. Грибы хорошенько мою, срезаю край плодоножки, затем нарезаю их тонкими пластинками. Ставлю на огонь кастрюлю с водой, довожу до кипения, затем отправляю туда грибы. Варю их 20-30 секунд, а затем откидываю на дуршлаг.
Салат с грибами - фото шаг 2
2. Мою и нарезаю тонко лук, мою мяту, обрываю листочки, добавляю все в миску для салата. Всыпаю измельченный жареный рис, сушеный чили и добавляю остывшие грибы.
Салат с грибами - фото шаг 3
3. Заправляю салат соком лайма и рыбным соусом, хорошенько перемешиваю.
Салат с грибами - фото шаг 4
4. Готовый салат получается пикантным и острым (за счет перца чили), с приятным кисловатым привкусом.

Оценить рецепт Салат с грибами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Салат с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
семга рецепты с фото

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
что приготовить на романтический ужин дома для мужа