Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с фасолью, яйцами и сухариками

Салат с фасолью, яйцами и сухариками

Приготовил : Алексей Марчук

19.05.2017
Время приготовления: 35 мин

Любите фасоль? Тогда вы просто обязаны попробовать салат из фасоли с жареными сухариками, яйцами и морковью. Не очень полезно, но зато как же вкусно! Да и готовится это блюдо совершенно недолго.

Описание приготовления:

Невозможно пройти мимо этого салата: он такой вкусный, что не описать словами! Фасоль можно использовать консервированную или заранее отваренную (твердую). Некоторые добавляют в этот салат еще и майонез, но я думаю, что блюдо и без того получается достаточно жирным. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Лук / Морковь / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Фасоль 400 Грамм (консервированная)
Лук репчатый 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Яйца 5 Штук (сваренные вкрутую)
Хлеб черный 250 Грамм
Чеснок 4 Зубчика
Масло подсолнечное 50 Миллилитров
Соль и перец По вкусу
Петрушка По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

224 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с фасолью, яйцами и сухариками"

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 1

С фасоли сливаем жидкость. Перекладываем фасоль в глубокую салатницу.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 2

Морковь очищаем и трем на терке.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 3

Лук измельчаем.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 4

Разогреваем в сковороде масло. Обжариваем до золотистости лук, затем добавляем морковь и жарим вместе до готовности.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 5

Перекладываем зажарку к фасоли.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 6

Сваренные яйца очищаем от скорлупы и измельчаем. Кладем в салатницу.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 7

Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем в масле до хрустящей корочки. Жарим вместе с измельченным чесноком.

Салат с фасолью, яйцами и сухариками - фото шаг 8

Добавляем сухарики в салат. Перемешиваем и подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с фасолью, яйцами и сухариками

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат с фасолью, яйцами и сухариками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мясо по-албански из курицы
Рецепт салата "Ташкент"
Соус "Алиоли"
Картофельный суп-пюре с фрикадельками
Соленые огурцы без закатки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: