Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с арбузом от Джейми Оливера

Салат с арбузом от Джейми Оливера

AlenaPrika

23.12.2021
Время приготовления: 10 мин

Яркий и сочный салат не оставит никого равнодушным. В нем перекликаются самые свежие и сочные вкусовые нотки: мята, арбуз, брынза и орехи. Обязательно попробуйте приготовить это красочное блюдо летом!

Описание приготовления:

Красочный салат подается к столу сразу же после приготовления. Выбирайте спелый и сладкий арбуз, чтобы его сладость выделялась на фоне солености брынзы или феты. Грецкие орехи можете заменить кедровыми или фундуком.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Арбуз 200 грамм
Салат листовой 1 пучок
Брынза 150 грамм (или фета)
Мята свежая 5 грамм
Лук репчатый 1/2 штуки
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка
Масло оливковое 1 ч. ложка
Грецкие орехи 40 грамм

Количество порций 1

Калорийность

174 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с арбузом от Джейми Оливера"

Салат с арбузом от Джейми Оливера - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с арбузом от Джейми Оливера - фото шаг 2

Листовой салат промойте в воде и стряхните с листьев лишнюю влагу. Выложите веером на тарелке.

Салат с арбузом от Джейми Оливера - фото шаг 3

Из части арбуза вырежьте мякоть без семян и нарежьте ее ломтиками. Выложите нарезку на салатные листья.

Салат с арбузом от Джейми Оливера - фото шаг 4

Нарежьте брынзу широкими кусочками и выложите между арбузных нарезок. Обязательно попробуйте сыр на вкус, чтобы знать сколько соли добавлять!

Салат с арбузом от Джейми Оливера - фото шаг 5

Репчатый лук очистите от кожуры, промойте и половину нарежьте тонкими кольцами. Выложите на салат. Добавьте промытые листочки мяты и ядра грецких орехов. Если есть свободное время, то орехи сначала можно слегка подсушить на сковороде.