Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Радуга"

Салат "Радуга"

Отзывы (5)

Саша Кружко

05.12.2025
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Уверена, никто не догадается, что скрывается за этим салатом. На самом деле, в основе этого яркого красивого радужного салата лежит салат «Сельдь под шубой». Давайте готовить, рецепт очень простой!

Описание приготовления:

Этот радужный салат не останется без внимания гостей, потому что он яркий и очень красивый, но главное скрывается внутри. Приготовить такой салат не составит никакого труда, а цветные слои на салате делайте на свой вкус, чередуя их так, как нравится вам.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Филе сельди 1 штука
Лук красный 1 штука
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Свекла 1 штука
Яйца 3 штуки
Лук зеленый 1 пучок
Майонез 150 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

143 ккал

Калорийность

12 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Радуга""

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата, отварите яйца, картофель, свеклу и морковь. Овощи можно не отваривать, а запечь, так салат будет еще вкуснее.

Картофель натрите на терке.

На дно блюда выложите половину картофеля, смажьте майонезом.

На картофель выложите сельдь, нарезанную мелким кубиком.

На сельдь выложите мелко нарезанный салатный лук.

Следующим слоем выложите оставшуюся половину картофеля, посолите, смажьте майонезом.

Натрите на терке морковь и свеклу. После свеклы терку не мойте она еще пригодится в таком виде.

Отварные яйца разделите на белок и желток. Половину белков отложите в сторону.

Натрите на терке белки и желтки раздельно.

Отложенные белки натрите на терке, оставшейся после свеклы, они окрасятся в красивый яркий цвет.

Выложите натертые овощи, зеленый лук и яйца верхним слоем на салат, чередуя их между собой. Дайте салату настояться.

Теперь салат готов к подаче, он выглядит необычайно привлекательным!

Оценить рецепт Салат "Радуга"

5.0 214

Я приготовил(а) Видео рецепт "Салат "Радуга""

Редакция рекомендует:

Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:

Добавить комментарий

Комментарии :

Ульяна

08.12.2025 13:27

празднично

Надежда 29.10.2025 12:34

Очень красивый салат!

Галина

30.09.2021 16:00

Мои гости были просто в восторге - спасибо за идею салата "Радуги"! Да, пусть не все цвета в нем разные, но сама подача очень четкая. Все удивились и сказали, что тоже будут так подавать блюда. Только чипсы рекомендую добавлять прямо перед подачей, так как они намокают от майонеза и сока овощного.