Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Виноград / Ягоды / Салат "Первый снег" с виноградом

Салат "Первый снег" с виноградом



Приготовил :  
19.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В преддверии Нового года хочу предложить рецепт нового, вкусного, сытного салата с курицей и виноградом. Называется салат "Первый снег". Приготовить его очень просто. Попробуйте!

Описание приготовления:

Этот салат мне очень нравится своей необычностью и неизбитостью. В последнее время мне хочется быстрых в приготовлении и необычных по составу салатов. Конечно, "Оливье" на Новый год никто не отменял, но вот хочется и разнообразия. Мне очень нравится сочетание сладкого винограда и остальных продуктов в салате, получается очень пикантно и необычно. По желанию, в салат вместо запеченной курицы можно добавить и отварное куриное филе, но мой вариант мне нравится больше - так получается сочнее.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Виноград / Ягоды
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное бедро  — 200 Грамм (или окорок)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Орехи грецкие  — 70-90 Грамм
  • Виноград  — 6-8 Штук
  • Сыр  — 70 Грамм (твердый)
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат "Первый снег" с виноградом"

Салат "Первый снег" с виноградом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Куриное бедро или любую другую часть курицы натрите солью и специями и запеките в духовке до готовности.
Салат "Первый снег" с виноградом - фото шаг 2
Яйца очистите от скорлупы. Одно яйцо натрите на терке и выложите первым слоем на плоскую тарелку. Сверху слегка смажьте майонезом.
Салат "Первый снег" с виноградом - фото шаг 3
Куриное мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем и также совсем чуть-чуть смажьте майонезом.
Салат "Первый снег" с виноградом - фото шаг 4
Измельчите грецкие орехи и выложите следующим слоем. Орехи можно слегка подсушить в духовке, но мне больше нравится добавлять сырые орехи, так, во-первых, получается нежнее, а во-вторых, если их подсушить, то с орехов начнет спадать шелуха, тогда надо чистить орехи от нее полностью.
Салат "Первый снег" с виноградом - фото шаг 5
Теперь натрите на мелкой терке второе яйцо и выложите следующим слоем. Сверху смажьте майонезом.
Салат "Первый снег" с виноградом - фото шаг 6
На мелкой терке натрите твердый сыр и выложите на салат сверху и по бокам.
Салат "Первый снег" с виноградом - фото шаг 7
Ягодки винограда разрежьте пополам и выложите сверху. По краю можно выложить кусочки орехов. Украсьте салат по своему вкусу.

Оценить рецепт Салат "Первый снег" с виноградом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат "Первый снег" с виноградом"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?