Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Настроение"

Салат "Настроение"

20.06.2023
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю приготовить салат, который точно поднимет настроение. Он получается очень сытным, но в тоже время совсем не тяжелый за счет пекинской капусты. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Для салата вы можете взять любые грибы по вашему усмотрению. Я взяла замороженные лесные, но и шампиньоны вполне подойдут. Майонез можно заменить на густую, жирную сметану или густой йогурт.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Грибы 150 грамм (лесные или шампиньоны)
Сыр твердый 70 грамм
Яйца 2 штуки
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу
Куриное бедро 130 грамм (отварное)
Пекинская капуста 70 грамм
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Перец черный По вкусу
Масло растительное для жарки 2 ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

169 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Настроение""

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Настроение". Яйца сварите вкрутую и остудите, пекинскую капусту разделите на листья и сполосните их.

Репчатый лук почистите и мелко порежьте. В сковороду налейте растительное масло, добавьте порезанные лук и грибы. Обжаривайте все на среднем огне в течение 10 минут, перемешивая, снимите с огня и остудите.