Сезонные рецепты:
Салат "Новогодний"
Салат на Новый год
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К празднованию Нового года подхожу очень ответственно, заранее выбираю блюда, которые будут украшать мой стол. Особое внимание уделяю закускам и салатам. Расскажу, как приготовить салат на Новый год.
Описание приготовления:
В эту ночь хочется попробовать что-нибудь вкусное и интересное. Стараюсь угодить всем, но сделать это очень сложно. Вместо привычных салатов могу посоветовать рецепт куриного салата с карри.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 450 грамм
- Йогурт 80 грамм
- Майонез 60 грамм
- Манговый чатни 1 ст. ложка
- Манго 1 штука
- Сок лайма 2 ст. ложки
- Соль и черный молотый перец По вкусу
- Сельдерей 3 штуки
- Кинза 1/3 пучка
- Листья салата По вкусу
- Карри 1 ст. ложка
- Миндаль 2 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Салат на Новый год"
1. Мою куриную грудку и кладу ее в кастрюлю, заливаю водой и отвариваю в течение 30 минут, затем остужаю.
2. Порошок карри обжариваю на сухой сковороде или в сотейнике, все время помешиваю.
3. В миске смешиваю: майонез, йогурт манговый чатни, лаймовый сок, соль и молотый перец.
4. Куриную грудку нарезаю крупными кусочками.
5. К соусу добавляю измельченную отварную куриную грудку, нарезанный крупно манго, измельченный миндаль и зелень, стебли сельдерея, перемешиваю.
6. Салатные листья мою и вытираю салфетками, затем раскладываю на блюде, выкладываю салат.
Оценить рецепт Салат на Новый год
5.0
28
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Larisa1994 
07.02.2019 13:50
Не пойму, почему такие низкие оценки салата? Люди, вы пробовали его? Его же блаженство! салат безумно вкусный!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов