Салат "Мужские слезы" с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Первый раз этот салат я попробовала в гостях. Казалось бы не хитрый набор, но сочный, без намека на луковый привкус, он меня покорил. Салат стал желаемым на праздничном столе нашей семьи. Делюсь!
Описание приготовления:
Чтобы полностью избавиться от лукового привкуса, необходимо его выдержать указанное время в кипятке и дать промариноваться. Поэтому следуя рецептуре, вкус салата вас порадует!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 250 Грамм (отварная)
- Уксус бальзамический 1 Чайных ложек
- Майонез 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 200 Грамм (красный)
- Перец черный По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
207 ккал
Калорийность
15 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Мужские слезы" с говядиной"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лук нарежьте тонкой соломкой. Переложите в глубокую чашу.
Залейте лук крутым кипятком, оставьте на 5 минут. После воду слейте и опять залейте кипятком. Оставьте еще на 5 минут.
По истечении времени слейте воду. Дайте хорошо стечь жидкости. Переложите лук обратно в чашу, добавьте соль, черный перец и бальзамический уксус. Перемешайте, оставьте на 10 минут
Говядину нарежьте соломкой. Посолите и добавьте перец. Перемешайте.
Возьмите небольшой салатник. Выложите дно нарезанной говядиной. Смажьте 1 ч.л. майонеза.
Сверху выложите маринованный лук, смажьте 0,5 ч.л. майонеза.
Повторите слои: говядина, майонез, лук.
Верх оформите "сеточкой" из майонеза. Поставьте на 30 минут в холодильник.
Салат готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы отварная говядина в салате не была сухой, до нарезки, держите ее в бульоне, в котором она варилась. Мясо будет сочным и ароматным.Оценить рецепт Салат "Мужские слезы" с говядиной
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом
Баранина в горшочках с картошкой
Рассольник с колбасой
Свинина, тушенная с нутом
Котлеты "Тёщин рецепт"
Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом
Баранина в горшочках с картошкой
Рассольник с колбасой
Свинина, тушенная с нутом
Котлеты "Тёщин рецепт"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ