Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Мужские слезы" с говядиной

Салат "Мужские слезы" с говядиной

Sigma002

09.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 5 мин

Первый раз этот салат я попробовала в гостях. Казалось бы не хитрый набор, но сочный, без намека на луковый привкус, он меня покорил. Салат стал желаемым на праздничном столе нашей семьи. Делюсь!

Описание приготовления:

Чтобы полностью избавиться от лукового привкуса, необходимо его выдержать указанное время в кипятке и дать промариноваться. Поэтому следуя рецептуре, вкус салата вас порадует!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 250 грамм (отварная)
Лук репчатый 200 грамм (красный)
Уксус бальзамический 1 ч. ложек
Перец черный По вкусу
Соль По вкусу
Майонез 50 грамм

Количество порций 2

Калорийность

207 ккал

Калорийность

15 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Мужские слезы" с говядиной"

Салат "Мужские слезы" с говядиной - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат "Мужские слезы" с говядиной - фото шаг 2

Лук нарежьте тонкой соломкой. Переложите в глубокую чашу.

Салат "Мужские слезы" с говядиной - фото шаг 3

Залейте лук крутым кипятком, оставьте на 5 минут. После воду слейте и опять залейте кипятком. Оставьте еще на 5 минут.

Салат "Мужские слезы" с говядиной - фото шаг 4

По истечении времени слейте воду. Дайте хорошо стечь жидкости. Переложите лук обратно в чашу, добавьте соль, черный перец и бальзамический уксус. Перемешайте, оставьте на 10 минут