Подготовим все необходимые для готовки ингредиенты.
Морковь тщательно промойте и очистите.
Натрите всю морковь на мелкой терке. Добавьте к ней оливковое масло, перемешайте.
Орехи измельчите и слегка обжарьте на сухой сковороде.
Высыпаем орехи в салат, также добавляем мед, слегка прогретый на водяной бане. Перемешиваем и наслаждаемся. Приятного аппетита!