Салат с курицей и цветной капустой
Салат "Свитанок"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить быстрый и простой салат из курицы. Необходимый набор продуктов для блюда найдется в любом холодильнике, останется потратить 15 минут активного времени и сытный перекус готов.
Описание приготовления:
В переводе с белорусского "свитанок" — рассвет. Такое название не зря дали салату. Он достаточно легкий и пробуждает аппетит. Стоит заметить, что его необходимо готовить непосредственно перед подачей на стол. Так как он содержит свежий огурец, может выделится жидкость, что испортит внешний вид салата, а также вкус.Состав / Ингредиенты:
- Курица 70 грамм (отварная)
- Ветчина 70 грамм
- Сыр 50 грамм (твердых сортов)
- Яйцо 1 штука (отварное, крупное)
- Огурец 70 грамм (свежий)
- Майонез 4 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
272 ккал
Калорийность
25 г
Белки
13 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Свитанок""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Салат можно подавать индивидуально и в общем салатнике. Я предлагаю индивидуальную подачу. Нарежьте тонкой соломкой отварную курицу, ветчину и яичный белок.
Огурец и сыр натрите на крупной терке.
Возьмите тарелку, поставьте посередине сервировочное кольцо. Нижним слоем будет куриное мясо, далее выложите слой из огурца.
На огуречный слой выложите ветчину и смажьте 1 ст.л. майонеза.
Разложите сыр, смажьте 1 ст.л. майонеза.
На слой из майонеза выложите нарезанный яичный белок, сверху натрите на мелкой терке яичный желток. Посолите.
Салат оформите по своему вкусу и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если вы накануне сварили куриную грудку, а приготовить из нее блюдо решили на следующий день, оставьте ее в бульоне. Она будет сочной и ароматной.Оценить рецепт Салат "Свитанок"
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов