Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Куриное гнездо"

Салат "Куриное гнездо"

Приготовил : Марина Золотцева

22.12.2016
Время приготовления: 40 мин

Хотите научиться делать аппетитный, интересный и несложный салатик, который украсит ваш праздничный стол и наверняка удивит своим вкусом ваших гостей и близких? Тогда запоминайте этот классный рецепт.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам детальный рассказ, как приготовить салат "Куриное гнездо". По своему составу он довольно прост, но удачно подобранные ингредиенты и оформление делает его действительно потрясающим. Если у вас в кулинарной копилке еще нет такого, обязательно рекомендую попробовать.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Курица копченая 500 Грамм
Сыр 100 Грамм
Яйцо 4 Штуки (+ 2-3 перепелиных )
Картофель 2-3 Штук
Луковица 1 Штука
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

158 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Куриное гнездо""

1. Начать процесс следует с очистки картофеля. Нарежьте его очень тонкими брусочками или натрите на терке для корейской моркови.

2. На сковороде разогрейте растительное масло, небольшими порциями обжаривайте картофель до румяности. Посолите по вкусу.

3. Выложите на полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

4. Параллельно с этим можно отварить яйца вкрутую. После остудите их как следует и очистите.

5. Копченую грудку нарежьте небольшими кубиками.

6. Соедините с майонезом. По желанию можно добавить пропущенный через пресс чеснок или перец. Тщательно перемешайте.

7. Следующим слоем будет измельченный лук. Чтобы он не горчил в салате, рекомендую его замариновать предварительно на 5-7 минут. После обсушите и выложите в салатник.

8. Яйца натрите на терке и распределите ровным слоем сверху. Присыпьте чуток солью и смажьте майонезом.

9. Натрите сыр на терке, присыпьте им сверху.

10. А завершит салатик жареный картофель. Выложите его так, чтобы в центре получилось небольшое углубление. Туда можно поместить пару яиц, например. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Куриное гнездо"