Подготовьте все ингредиенты.
Переложите морковь в глубокую миску.
Добавьте фасоль, предварительно слив с нее жидкость.
Огурец нарежьте кубиками. У меня огурцы были крупные, хватило одного.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
Заправьте салат майонезом и перемешайте. Соль я не добавляю, так как морковь и ветчина уже сами по себе содержат соль.
Салат "Ковбой" готов. Приятного аппетита!