мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Калифорния"



Приготовил:  
11.05.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Есть салаты, к которым мы привыкли, когда мелко всё нарезаешь, а потом перемешиваешь с майонезом. А есть совсем другой тип. В нём принято подавать заправку и продукты отдельно. Стоит попробовать!

Описание приготовления:

Это блюдо требует большой подготовки. Нужно запечь бекон, отварить яйца и курицу, а также замешать заправку. Поэтому внимательно прочтите о том, как приготовить салат "Калифорния". Его также называют кобб-салат. Это очень распространённый рецепт в Америке. Ничего ни в коем случае нельзя смешивать, а принято подавать отдельно разложенные ингредиенты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Авокадо / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Бекон — 6 Ломтиков
  • Авокадо — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Голубой сыр  — 60 Грамм (или творожный)
  • Латук — 1 Штука
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица — 1 Ст. ложка
  • Винный уксус — 1 Чайная ложка (красный)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Калифорния""

Салат "Калифорния" - фото шаг 1
1. Заранее отварите грудку (до готовности) и яйца.
Салат "Калифорния" - фото шаг 2
2. А бекон отправьте запекаться в духовку на 13 минут при 190 градусах. Затем разрежьте его на маленькие кусочки.
Салат "Калифорния" - фото шаг 3
3. В это время сделайте заправку. Смешайте масло с горчицей, солью, перцем, уксусом и измельчённым чесноком.
Салат "Калифорния" - фото шаг 4
4. Латук нашинкуйте небольшими кусочками. Помидоры, авокадо и курицу нарежьте кубиками.
Салат "Калифорния" - фото шаг 5
5. На блюдо для подачи выложите полосками все ингредиенты. Яйца дольками положите сбоку. Отдельно подайте заправку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Калифорния":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
что приготовить из помидоров

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
восточные блюда