Салат с авокадо и кедровыми орешками
Салат "Калифорния"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть салаты, к которым мы привыкли, когда мелко всё нарезаешь, а потом перемешиваешь с майонезом. А есть совсем другой тип. В нём принято подавать заправку и продукты отдельно. Стоит попробовать!
Описание приготовления:
Это блюдо требует большой подготовки. Нужно запечь бекон, отварить яйца и курицу, а также замешать заправку. Поэтому внимательно прочтите о том, как приготовить салат "Калифорния". Его также называют кобб-салат. Это очень распространённый рецепт в Америке. Ничего ни в коем случае нельзя смешивать, а принято подавать отдельно разложенные ингредиенты.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Бекон 6 ломтиков
- Авокадо 1 штука
- Помидор 1 штука
- Куриная грудка 200 грамм
- Голубой сыр 60 грамм (или творожный)
- Латук 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Винный уксус 1 ч. ложка (красный)
- Соль 0,5 ч. ложки
- Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
- Чеснок 1 зубчик
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Калифорния""
1. Заранее отварите грудку (до готовности) и яйца.
2. А бекон отправьте запекаться в духовку на 13 минут при 190 градусах. Затем разрежьте его на маленькие кусочки.
3. В это время сделайте заправку. Смешайте масло с горчицей, солью, перцем, уксусом и измельчённым чесноком.
4. Латук нашинкуйте небольшими кусочками. Помидоры, авокадо и курицу нарежьте кубиками.
5. На блюдо для подачи выложите полосками все ингредиенты. Яйца дольками положите сбоку. Отдельно подайте заправку. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Калифорния"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов