Салат из свинины и моркови



Приготовил :  
30.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сытный и вкусный салат, который подойдет для повседневного ужина или для праздничного стола. Салат довольно простой в приготовлении, без изысков, но в то же время запоминающийся, вам точно понравится!

Описание приготовления:

Для любителей мясных блюд рекомендую непременно приготовить салат из свинины и моркови. Его можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Сытный, сочный и вкусный - из разряда семейных домашних рецептов.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Морковь / Свиная вырезка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свинина  — 250 Грамм (мякоть)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 50 Миллилитров (кипяток)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из свинины и моркови"

Салат из свинины и моркови - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Свинину отварите заранее в подсоленной воде и остудите.
Салат из свинины и моркови - фото шаг 2
Нарежьте отварную свинину небольшими кубиками.
Салат из свинины и моркови - фото шаг 3
Лук нарежьте тонкими полукольцами и поместите в глубокую пиалу. Добавьте уксус, сахар и кипяток. После того как вода остынет слейте ее и слегка отожмите лук руками.
Салат из свинины и моркови - фото шаг 4
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте, периодически помешивая до мягкости.
Салат из свинины и моркови - фото шаг 5
В глубокой миске соедините морковь, мясо и отжатый лук.
Салат из свинины и моркови - фото шаг 6
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
Салат из свинины и моркови - фото шаг 7
Перемешайте. Салат из свинины и моркови готов.
Салат из свинины и моркови - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Свинину для салата выбирайте не жирную. Если на мясе есть сало, срежьте его и используйте для других блюд. Варите мясо на среднем огне, убирая образовавшуюся пену. Солить рекомендую в конце и варить свинину цельным куском, так мясо получится вкуснее, сочнее и ароматнее.

Оценить рецепт Салат из свинины и моркови:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 01.04.2019 13:35 «Ответить

Моему мужу бы такой очень понравился! :) Вкусно и сытно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 02.04.2019 02:15 «Ответить

Согласна, Наташ, в первую очередь такой салат оценят конечно мужчины!))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?