Барбекю стейк с рукколой
Салат из рукколы со стейком и кетчупом "Махеевъ" Беларусь
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат удивительно вкусный и необычный, благодаря интересной заправке. Я очень люблю готовить этот салат своей семье, потому что он лёгкий, сытный, сочный, ароматный и очень яркий!
Описание приготовления:
Этот салат готовится за считанные минуты. Его смело можно подать и на праздничный стол. Его изюминка — это конечно же заправка!Состав / Ингредиенты:
- Стейк свиной 2 штуки
- Руккола 2 части
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Горчица в зернах 1 ст. ложка
- Помидоры черри 8 штук
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус 2 ст. ложки
- Сахар 0.5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат из рукколы со стейком и кетчупом "Махеевъ" Беларусь"
Необходимые ингредиенты.
Приготовьте заправку для салата. Соедините в глубокой тарелке кетчуп, горчицу, лимонный сок, сахар, оливковое масло, бальзамический уксус.
Хорошо перемешайте.
Мясо промойте, обсушите, посолите, поперчите.
Стейки пожарьте на хорошо разогретом гриле.
Обжаривайте с двух сторон в течение 4-6 минут.
Затем выложите стейки на фольгу.
Заверните их и оставьте на 5 минут.
Далее нарежьте стейки длинными полосками.
На большое блюдо выложите рукколу, помидоры черри нарезанные половинками и кусочки стейка.
Щедро полейте сверху заправкой.
Салат готов!
Совет от повара:
Обязательно мясо заверните в фольгу. Тогда оно будет удивительно сочным.Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов