Салат из пекинской капустки с мясом
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из пекинской капусты с мясом популярен на всех праздниках. Он настолько вкусный, что гости обязательно попросят добавку и будут просить рецепт блюда. Поэтому готовьте салатик с запасом!
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, то просто прочтите этот рецепт. Салат необычный на вкус. Он острый и пикантный.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 200 грамм
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Лайм 4 ст. ложки (сок)
- Мед 1 ст. ложка
- Арахис 1 ст. ложка (или кедровый орех)
- Кинза По вкусу
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Мята 1 пучок (или укроп)
- Перец чили 1 штука (халапеньо)
- Капуста пекинская 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Крахмал 1 ст. ложка
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
Количество порций
2
Калорийность
85 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из пекинской капустки с мясом"
Свинину зачистите от пленок и жилок, вымойте и обсушите. Нарежьте мяско на тонкие полоски. Добавьте ее в миску, влейте соевый соус и бросьте крахмал, оставьте мариноваться в холодильнике на час. Затем обжарьте на сковороде с добавлением масла до полной готовности.
Пока свинина обжаривается, приготовьте заправку для салата. Для этого очищенный чеснок, сок лайма или лимона, вымытую кинзу, оливковое масло, перец острый, мед положите в чашку блендера. Хорошенько все смешайте. Количество перца берите на свое усмотрение.
Готовую свинину выложите в тарелочку. Добавьте к ней соус из чаши блендера. Перемешайте все тщательно.
Все овощи вымойте и очистите, если необходимо. Морковку натрите на крупной терке или же нарежьте соломкой. Пекинскую капусту нашинкуйте как можно мельче. Затем добавьте огурец полукольцами. С него также можно предварительно снять кожицу.
Оценить рецепт Салат из пекинской капустки с мясом
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:







Добавить комментарий
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
салат греческий пошаговый рецепт
Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
салат мимоза в лаваше
салат греческий пошаговый рецепт
Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
салат мимоза в лаваше