Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из пекинской капустки с мясом

Салат из пекинской капустки с мясом



01.08.2016
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из пекинской капусты с мясом популярен на всех праздниках. Он настолько вкусный, что гости обязательно попросят добавку и будут просить рецепт блюда. Поэтому готовьте салатик с запасом!

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, то просто прочтите этот рецепт. Салат необычный на вкус. Он острый и пикантный.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Свинина 200 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Огурец 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лайм 4 ст. ложки (сок)
  • Мед 1 ст. ложка
  • Арахис 1 ст. ложка (или кедровый орех)
  • Кинза По вкусу
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Мята 1 пучок (или укроп)
  • Перец чили 1 штука (халапеньо)
  • Капуста пекинская 1 штука
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Крахмал 1 ст. ложка
  • Кунжутное масло 1 ч. ложка
Количество порций 2

Калорийность

85 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из пекинской капустки с мясом"

Свинину зачистите от пленок и жилок, вымойте и обсушите. Нарежьте мяско на тонкие полоски. Добавьте ее в миску, влейте соевый соус и бросьте крахмал, оставьте мариноваться в холодильнике на час. Затем обжарьте на сковороде с добавлением масла до полной готовности.
Пока свинина обжаривается, приготовьте заправку для салата. Для этого очищенный чеснок, сок лайма или лимона, вымытую кинзу, оливковое масло, перец острый, мед положите в чашку блендера. Хорошенько все смешайте. Количество перца берите на свое усмотрение.
Готовую свинину выложите в тарелочку. Добавьте к ней соус из чаши блендера. Перемешайте все тщательно.
Все овощи вымойте и очистите, если необходимо. Морковку натрите на крупной терке или же нарежьте соломкой. Пекинскую капусту нашинкуйте как можно мельче. Затем добавьте огурец полукольцами. С него также можно предварительно снять кожицу.
К мясу и заправке добавьте нарезанные овощи. Затем вымойте мяту, порвите ее руками и добавьте в салат. Те, кто не любит мяту, могут использовать другую зелень. Отлично подойдет мелко нарубленный укроп.
Оценить рецепт Салат из пекинской капустки с мясом
5.0 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат из пекинской капустки с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из пекинской капустки с мясом

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Таня Бозик 02.08.2016 22:32 

а заправочка остренькая, но с мясом отлично!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
салат греческий пошаговый рецепт

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
салат мимоза в лаваше
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи