Салат с мясом из пекинской капусты
Мясной салат с пекинской капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и сытный салат, который можно быстро приготовить или к ужину, или к обеду. Готовится он легко и просто, добавлять в салат можно любое мясо. Сочетание ингредиентов весьма удачное и интересное.
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мясной салат с пекинской капустой. Вкусный и сытный салат готовится очень легко и быстро. Этот рецепт выручит вас, если неожиданно нагрянули гости или если вам не хочется ничего готовить к ужину, а поесть надо. Заправлять салат можно или растительным маслом, или майонезом, выбирайте на свой вкус.Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 200 грамм
- Мясо отварное 150 грамм (или запеченное)
- Помидоры вяленые 75 грамм
- Яйцо вареное 2-3 штук
- Сыр твердый 40-50 грамм
- Лук зеленый 20 грамм
- Масло оливковое 2 ст. ложки (или майонез)
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль 2 щепотки
Количество порций
2
Калорийность
203 ккал
Калорийность
13 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Мясной салат с пекинской капустой"
Мясо можно брать любое: свинину, говядину, телятину, отварное или буженину. У меня домашняя буженина. Нарезаем мясо соломкой.
Пекинскую капусту тоже нарезаем соломкой, солим и немного примнем, чтобы она стала сочнее и помягче.
Вяленые помидоры я использую свои, домашние. Их тоже нарезаем соломкой.
Яйца очистим и нарезаем дольками (или помельче).
Сыр натираем на мелкой или средней терке.
Можно все подготовленные ингредиенты сложить в миску и перемешать, а можно подать и вот так, каждому свою порцию. Выкладываем на тарелку часть пекинской капусты, поверх нее — мясо.
Затем — вяленые помидоры, яйца и нарезанный зеленый лук. Поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока. Можно посыпать молотым перцем.
Посыпаем натертым сыром, салат готов.
Оценить рецепт Мясной салат с пекинской капустой
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов