мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясной салат с пекинской капустой



Приготовил:  
26.02.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный и сытный салат, который можно быстро приготовить или к ужину, или к обеду. Готовится он легко и просто, добавлять в салат можно любое мясо. Сочетание ингредиентов весьма удачное и интересное.

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мясной салат с пекинской капустой. Вкусный и сытный салат готовится очень легко и быстро. Этот рецепт выручит вас, если неожиданно нагрянули гости или если вам не хочется ничего готовить к ужину, а поесть надо. Заправлять салат можно или растительным маслом, или майонезом, выбирайте на свой вкус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Лук / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Пекинская капуста / Колбаса
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 200 Грамм
  • Мясо отварное — 150 Грамм (или запеченное)
  • Помидоры вяленые — 75 Грамм
  • Яйцо вареное — 2-3 Штук
  • Сыр твердый — 40-50 Грамм
  • Лук зеленый — 20 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки (или майонез)
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Мясной салат с пекинской капустой"

Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 1
Мясо можно брать любое: свинину, говядину, телятину, отварное или буженину. У меня домашняя буженина. Нарезаем мясо соломкой.
Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 2
Пекинскую капусту тоже нарезаем соломкой, солим и немного примнем, чтобы она стала сочнее и помягче.
Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 3
Вяленые помидоры я использую свои, домашние. Их тоже нарезаем соломкой.
Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 4
Яйца очистим и нарезаем дольками (или помельче).
Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 5
Сыр натираем на мелкой или средней терке.
Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 6
Можно все подготовленные ингредиенты сложить в миску и перемешать, а можно подать и вот так, каждому свою порцию. Выкладываем на тарелку часть пекинской капусты, поверх нее — мясо.
Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 7
Затем — вяленые помидоры, яйца и нарезанный зеленый лук. Поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока. Можно посыпать молотым перцем.
Мясной салат с пекинской капустой - фото шаг 8
Посыпаем натертым сыром, салат готов.

Оценить рецепт Мясной салат с пекинской капустой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Мясной салат с пекинской капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
творожная запеканка с вишней в духовке

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как приготовить свиные ребрышки на сковороде