Сезонные рецепты:
Салат с палтусом
Салат из копченого палтуса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить на праздничный стол лёгкий, сочный салат, изюминкой которого станет палтус холодного копчения. Делается он быстро, всего из нескольких ингредиентов. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Для этого салата лучше всего подойдет палтус холодного копчения, так как он хорошо держит форму и не разваливается. При желании обычные помидоры замените черри, а красный лук салатным или белым. Растительное масло берите без запаха или замените на оливковое.Состав / Ингредиенты:
- Лук красный 1 штука
- Палтус 200 грамм (филе, холодного копчения)
- Руккола 50 грамм
- Помидор 3 штуки
- Фета 100 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Горчица "Дижон" 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
116 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из копченого палтуса"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из копченого палтуса. Рукколу и помидор вымойте и обсушите.
Рукколу, если крупная, порвите руками и разложите на сервировочном блюде. Помидоры порежьте на дольки и разложите по кругу на рукколу.
Фету разложите кусочками между помидорами, добавьте дижонскую горчицу.
У копченого палтуса удалите кожу и кости, порежьте мелким кубиком, выложите в середину салата. Красный лук почистите, порежьте полукольцами и посыпьте верх салата. Полейте его растительным маслом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из копченого палтуса
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов