Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Курица копчёная / Салат с копченым мясом и грибами

Салат с копченым мясом и грибами



Приготовил :  
17.11.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом праздничного салата с копченым мясом и грибами. Салат получается очень вкусным, сытным, идеально подойдет для праздничного стола.

Описание приготовления:

Этот салат очень нравится моим гостям, он необычный, неизбитый, при этом очень вкусный и оригинальный. Ну а подача делает его очень аппетитным. Попробовать его хотят все и всегда. В преддверии новогодних праздников советую приготовить этот салатик и вам.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Курица копчёная
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1-2 Штук
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Копченая курица  — 250 Грамм
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Майонез  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Салат с копченым мясом и грибами"

Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности, яйца отварите вкрутую.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 2
Лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до мягкости.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 3
Грибы очистите и нарежьте. Отправьте в сковороду к луку и обжарьте до полной готовности.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 4
Из копченого куриного окорочка снимите мясо и измельчите. Шкурку не используйте.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 5
Собирать салат предлагаю с помощью глубокого салатника. Застелите его изнутри пищевой пленкой.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 6
Отваренные вкрутую яйца очистите, белки отделите от желтков. 2 белка натрите на мелкой терке и выложите на дно салатника. Слегка смажьте майонезом.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 7
Теперь выложите измельченную курочку и также смажьте небольшим количеством майонеза.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 8
Натрите оставшиеся белок и желтки на мелкой терке и выложите следующим слоем.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 9
Следующий слой - обжаренные грибы.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 10
Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Выложите картофель последним слоем и слегка утрамбуйте.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 11
Переверните салатник на плоскую тарелку, салатник сразу отделится от пленки, пленку также аккуратно снимите.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 12
Вот таким красивым получился наш салатик.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 13
Украсьте салат по своему вкусу. У меня оставалось немного консервированной кукурузы и сладкого перца, я решила их использовать для украшения. Но можно просто присыпать измельченной зеленью, тоже будет красиво.
Салат с копченым мясом и грибами - фото шаг 14
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с копченым мясом и грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с копченым мясом и грибами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?