Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из кальмара и креветок

Салат из кальмара и креветок

31.03.2017
Время приготовления: 20 мин

Кулинарную копилку любителям морепродуктов и истинным ценителям легких аппетитных блюд предлагаю пополнить этим действительно потрясающим рецептом. Просто пальчики оближешь, обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить салат из кальмара и креветок с насыщенной заправкой на основе оливкового масла. Это блюдо настолько классное, что смело может претендовать на место в меню хорошего ресторана. Сам процесс совершенно несложный, так что даже если вы новичок на кухне, то без труда сможете повторить его в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Креветки 300 грамм
Тушка кальмара 1 штука
Луковица 1 штука
Помидоры 1-2 штук
Лимон 1 штука
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 1-2 зубчиков
Соль, перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

144 ккал

Калорийность

3 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из кальмара и креветок"

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 1

1. Очистите и отварите тушку кальмара.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 2

2. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Лучше всего использовать красную луковицу.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 3

3. Небольшими ломтиками нарежьте помидорчик.

Салат из кальмара и креветок - фото шаг 4

4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок. Как только он станет коричневым, аккуратно снимите его с огня. Выложите в масло креветки. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне.