Салат "Царский" с икрой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изысканное сочетание морских продуктов в поистине царском салате. Нарядный и богатый салат станет жемчужиной вашего праздничного стола. Любители морепродуктов его оценят по достоинству.
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат "Царский" с икрой. Этот салат часто не приготовишь, но раз в год побаловать себя можно. Вот и я на Новый год готовлю этот изумительно вкусный салат, чтоб почувствовать себя если не царем, то хотя бы приближенным к царскому столу. Рецепт приготовления царского салата с икрой простой, но ингредиенты для него не всегда найдутся в нашем холодильнике. Приготовьте этот салат на любимый праздник, и он станет украшением вашего стола.Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 200 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Красная икра 4 Ст. ложки
- Твёрдый сыр 150 Грамм
- Яйцо вареное 2-3 Штук
- Майонез 2-3 Ст. ложек (по вкусу)
- Крабовое мясо 200 Грамм (крабовые палочки)
- Мелкие креветки 250 Грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Салат "Царский" с икрой"
Первым делом нам необходимо сварить кальмары. Для этого в кипящую и подсоленную воду помещаем тушку кальмара и варим приблизительно 3-5 минут. Можно добавить в воду перец горошком и лавровый лист. Отваренные кальмары остудим и нарежем соломкой.
Точно так же отварим креветки. Переложите их в кипящую воду и варите минут 5. Для нежного запаха креветок добавляем пару штук лаврового листа. Креветкам тоже нужно дать остыть, а потом — очистить их.
Если не нашли крабовое мясо, можно использовать обычные крабовые палочки. Но салат ведь у нас "царский", поэтому постарайтесь не заменять крабы на палочки.
Чеснок можно измельчить через пресс или же на мелкой терке.
Твердый сыр потрем на крупной терке.
Не забываем достать икру из холодильника.
Теперь нам необходимо смешать все ингредиенты, кроме икры, и заправить салат майонезом. Можно не полениться и приготовить майонез самому - это не так уж и сложно. Красиво разрезать вареные яйца и наполнить их икрой, выложить на салат.
Оценить рецепт Салат "Царский" с икрой
4.4
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рис с яйцом по-китайски
Красивые яйца на пасху
Сливовый пудинг
Творожная запеканка с белками
Салат с тунцом и вялеными помидорами
Рис с яйцом по-китайски
Красивые яйца на пасху
Сливовый пудинг
Творожная запеканка с белками
Салат с тунцом и вялеными помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ