В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сахар, варенный на молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить сахар, варенный на молоке. Блюдо получается безумно вкусным, потому приступим :)
Описание приготовления:
Готовое лакомство необходимо удалить из формы, нарезать на кусочки и подавать к столу. Отлично подойдет к чаю и кофе, обязательно рекомендую попробовать :) Понравится и взрослым, и деткам, это я точно обещаю!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан
- Сливочное масло 80 грамм
- Арахис 1 стакан
- Сахар 3,5 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Сахар, варенный на молоке "
Начнем мы с того, что подготовим основные ингредиенты.
3 стакана сахара заливаем молоком и ставим кастрюлю на огонь. Периодически перемешиваем смесь, чтобы она не приставала ко дну. Варим на небольшом огне.
Тем временем слегка обжариваем арахис на сухой сковороде.
Спустя 30 минут сахарно-молочная смесь будет выглядеть, как на фото.
На отдельной сковороде плавим оставшиеся полстакана сахара. Это послужит неким красителем для щербета.
Теперь добавляем расплавленный сахар к молочной смеси, туда же отправляем сливочное масло. Варим на протяжении нескольких минут, постоянно помешивая.
Форму застилаем пергаментом, на дне равномерно распределяем жареный арахис. Заливаем все сахарным сиропом и оставляем застывать в холодильнике.
Вареный сахар с молоком и арахисом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Сахар, варенный на молоке
4.5
11
Похожие рецепты:
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов