мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Конфеты из сухого молока



Приготовил:  
27.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока.

Описание приготовления:

Сделать конфеты из сухого молока в домашних условиях довольно просто. При желании в них можно положить орехи или сухофрукты, а также кусочек шоколада, например. Присыпать такие конфетки можно измельченной крошкой печенья, какао или сахарной пудрой, а при желании сделать глазурь.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Молоко сухое — 250 Грамм
  • Сахар — 300-350 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Какао — 2-3 Ст. ложек
  • Специи по вкусу — 1 Щепотка

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Конфеты из сухого молока"

Конфеты из сухого молока - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи - это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу - ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец.
Конфеты из сухого молока - фото шаг 2
2. Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.
Конфеты из сухого молока - фото шаг 3
3. В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.
Конфеты из сухого молока - фото шаг 4
4. Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
Конфеты из сухого молока - фото шаг 5
5. Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.

Оценить рецепт Конфеты из сухого молока:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 82
Похожий видеорецепт "Конфеты из сухого молока"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Тамара Агафонычева 13.05.2018 15:16 «Ответить

Очень вкусно, спасибо! Фотографии, к сожалению, нет, уже все съели)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Шихахмедова 07.12.2017 17:08 «Ответить

Готовила рецепт который выше без сгущенки

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Шихахмедова 07.12.2017 17:07 «Ответить

Готовила по рецепту но что то не так когда формировала конфетки они начали таять и расплываться...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепт багета с чесноком

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепт салата цезарь с семгой