Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Рулет из лаваша с майонезом

Рулет из лаваша с майонезом

Приготовил : Марина Золотцева

15.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами простейшая закуска для пикника или перекуса на работе, например. Этот рецепт приготовления рулета из лаваша с майонезом хорош тем, что в начинку можно использовать все, что есть под рукой.

Описание приготовления:

В данном случае в качестве начинки я использую отварную курочку, грибы и сыр. Но при желании закуска может быть овощная, например. Это быстро, просто и очень вкусно. Так что смотрите, как приготовить рулет из лаваша с майонезом.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 2 Штуки
Куриная грудка 1 Штука
Грибы 200 Грамм
Сыр 150 Грамм
Майонез 3-4 Ст. ложек
Луковица 1 Штука
Растительное масло 1 Ст. ложка
Зелень 1 Щепотка
Чеснок По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

230 ккал

Калорийность

18 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из лаваша с майонезом"

Рулет из лаваша с майонезом - фото шаг 1

1. Для начала нужно подготовить все ингредиенты начинки, отварить или обжарить курочку и грибы с луком. Чеснок очистить, пропустить через пресс и соединить с майонезом. Все как следует перемешать. Можно в соус добавить щепотку соли, перца или другие специи по вкусу.

Рулет из лаваша с майонезом - фото шаг 2

2. Лист лаваша смазать приготовленным соусом. Также при желании можно добавить немного томатного соуса или кетчупа, например.

Рулет из лаваша с майонезом - фото шаг 3

3. Филе, нарезанное мелкими кубиками, распределить сверху. Классический рецепт рулета из лаваша с майонезом рассчитан на всю длину одного листа, однако при желании лаваш можно разрезать пополам, приготовив таким образом два рулетика.

Рулет из лаваша с майонезом - фото шаг 4

4. Присыпать все тертым сыром (плавленым или твердым - это по желанию). Также можно добавить свежие или маринованные овощи для пикантности.

Рулет из лаваша с майонезом - фото шаг 5

5. Сверху накрыть вторым листом, предварительно его тоже промазав майонезом. Добавить жареные грибочки. Можно поперчить по вкусу немного или добавить ароматные травы. Плотно прижать и свернуть рулет. Чтобы он хорошо держал форму, его можно завернуть в пищевую фольгу и отправить в холодильник на пару часов.