Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Рождественское вино

Рождественское вино

AlenaPrika

03.01.2024
Время приготовления: 15 мин

Согревающее и дарящее праздничное настроение рождественское вино легко приготовить и в домашних условиях. Для этого вы можете выбрать любимый сорт вина и добавить различные фрукты и пряности.

Описание приготовления:

Красочное рождественское вино с удовольствием продегустируют все родные и друзья, которые придут поздравить вас с этим чудесным праздником. Добавляйте при приготовлении различные цитрусовые, пряные специи и наслаждайтесь ярким вкусом напитка!

Назначение: На праздничный стол / Рождество

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Напитки / Алкогольные

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1 штука
Лимон 1/2 штуки
Мандарин 2 штуки
Корица 2 штуки
Сахар 2 ст. ложки
Гвоздика 5-6 штук
Вино красное 1,5 литра (полусладкое)
Сок апельсиновый 150 мл

Количество порций 3

Калорийность

63 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рождественское вино"

Подготовьте указанные ингредиенты. Вино можно использовать как красное, так и белое. Пробуйте напиток на вкус, чтобы определить количество добавляемого сахара.

Ошпарьте лимон, апельсин и мандарины кипятком, чтобы удалить из их кожуры горечь. Нарежьте ломтиками и выложите нарезку в кастрюлю или ковш. Влейте туда же апельсиновый сок.

Всыпьте сахарный песок и добавьте палочки корицы, гвоздику. По желанию можно дополнить специи и пряности звездочками бадьяна, лавровыми листьями и т.д. Если вино очень сладкое, то сахар не добавляйте!

Влейте вино и поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев.

Прогрейте напиток в емкости до 50-60 градусов, но не доводите до кипения, чтобы не улетучился весь алкоголь. Важно именно прогреть, пряности в горячей жидкости лучше отдают свой аромат и вкус напитку.