Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Глинтвейн / Глинтвейн новогодний

Глинтвейн новогодний

Отзывы (2)

Марина Золотцева

21.12.2024
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Глинтвейн — по-настоящему праздничный напиток, поэтому отлично подойдет для новогоднего стола. Он ароматный, согревающий и в меру сладкий.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить глинтвейн новогодний. Чтобы сделать напиток еще вкуснее, предлагаю добавить к базовому рецепту розмарин, клюкву и мандарины. Количество меда выбирайте лучше по вкусу, можно добавить больше или меньше. Также можно заменить мед на кленовый сироп или тростниковый сахар. Вместо клюквы можно добавить бруснику, а розмарин заменить на веточку тимьяна. Подавайте такой напиток еще горячим.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Глинтвейн

Состав / Ингредиенты:

Вино красное 750 мл (сухое)
Апельсин 2 штуки
Мандарины 3 штуки
Яблоки 1 штука
Клюква 80 грамм
Мед 30 грамм
Корица 1-2 штук (палочки)
Гвоздика 3 штуки
Анис 1 штука
Мускатный орех 1-2 ч. ложек
Кардамон 2 штуки
Корень имбиря 10 грамм
Розмарин 1 штука (веточка)

Количество порций 3

Калорийность

77 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Глинтвейн новогодний"

Подготовьте все ингредиенты.

Из апельсинов выжмите сок и хорошо процедите его.

Мандарины и яблоко помойте, нарежьте тонкими ломтиками или кружочками. Корень имбиря очистите от кожуры и мелко порубите.

В кастрюлю влейте вино и апельсиновый сок. Добавьте все пряности. Поставьте на средний огонь.

Добавьте мед. Размешайте до растворения меда.

Добавьте нарезанные фрукты, веточку розмарина и клюкву. Доведите почти до кипения на небольшом огне, чтобы появились первые пузырьки. Затем накройте крышкой и дайте настояться 10-12 минут.