Главная / Каталог рецептов / Макароны / Ризони

Ризони

Приготовил : Катерина

30.05.2019
Время приготовления: 30 мин

Ризони — мелкая итальянская паста, которая по внешнему виду напоминает крупный рис. Она может быть подана как самостоятельное блюдо, гарнир или в составе салата.

Описание приготовления:

Я предлагаю приготовить ризони вместе с грибами и овощами. Получается вкусное полноценное блюдо на обед или ужин. Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить ризони. Вместо шампиньонов можно отварить сушёные грибы, тогда паста получится ещё ароматнее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Макароны

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лук 1/2 Штуки
Морковь 1 Штука
Шампиньоны 200 Грамм
Соль По вкусу
Сухой чеснок 1/2 Чайных ложки
Паста ризони 115 Грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Ризони"

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте лук тонкими полукольцами, шампиньоны на ломтики среднего размера, а морковь натрите на терке.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета, посолите, приправьте сухим чесноком.

Отдельно обжарьте лук с морковью, пока лук не станет мягким.

Отварите ризони в кипящей подсоленной воде 8 минут. Откиньте на дуршлаг.

Соедините ризони, грибы и лук с морковью вместе. Обжарьте 5 минут.

Паста ризони готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Ризони

4.0 24

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Курица тушеная с макаронами
Фетучини с курицей
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Макароны по-флотски с курицей
Спагетти с кетчупом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: