Ризони
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ризони — мелкая итальянская паста, которая по внешнему виду напоминает крупный рис. Она может быть подана как самостоятельное блюдо, гарнир или в составе салата.
Описание приготовления:
Я предлагаю приготовить ризони вместе с грибами и овощами. Получается вкусное полноценное блюдо на обед или ужин. Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить ризони. Вместо шампиньонов можно отварить сушёные грибы, тогда паста получится ещё ароматнее.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1/2 штуки
- Морковь 1 штука
- Шампиньоны 200 грамм
- Соль По вкусу
- Сухой чеснок 1/2 ч. ложки
- Паста ризони 115 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Ризони"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте лук тонкими полукольцами, шампиньоны на ломтики среднего размера, а морковь натрите на терке.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета, посолите, приправьте сухим чесноком.
Отдельно обжарьте лук с морковью, пока лук не станет мягким.
Отварите ризони в кипящей подсоленной воде 8 минут. Откиньте на дуршлаг.
Соедините ризони, грибы и лук с морковью вместе. Обжарьте 5 минут.
Паста ризони готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Ризони
5.0
25
Редакция рекомендует:
Популярные рецепты
- Паста "Болоньезе" классическая
- Кудрявый суп
- Пышные бездрожжевые оладьи на кефире
- Универсальное тесто для пельменей и мантов
- Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
- Шампиньоны в духовке
- Простой рецепт шарлотки с яблоками
- Фрикадельки для супа
- Простые блины на молоке
- Салат "Оливье" классический с колбасой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов