Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Ризогало

Ризогало

15.02.2021
Время приготовления: 1 ч.

Ризогало — это греческий десерт, рисовый пудинг с корицей. Готовится просто, а получается очень нежно и вкусно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить ризогало можно как для деток, так и для взрослых. Десерт действительно очень вкусный и понравится всем. Очень актуален летом, так как ризогало подается охлажденным и превосходно сочетается с любыми свежими ягодами или фруктами. Быстро, бюджетно и вкусно! Берите на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Рис

Блюдо: Десерты / Пудинг

География кухни: Греческая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 литр
Сахар 200 грамм
Рис 150 грамм
Соль 1 щепотка
Вода 250 грамм
Крахмал 60 грамм
Корица По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

228 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ризогало"

Подготовьте все ингредиенты.

Рис хорошо промойте и залейте водой. Варите до тех пор, пока вся вода не впитается.

Готовый рис промойте.

В небольшом количестве молока разведите крахмал. Добавьте оставшееся молоко, растворенный крахмал и сахар к рису.

Доведите до кипения и на небольшом огне варите постоянно помешивая, пока рис почти не разварится. Готовую рисовую кашу охладите. Чтобы каша не заветрилась, накройте верх пищевой пленкой.