Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Рис с кукурузой и фасолью

Рис с кукурузой и фасолью

04.04.2019
Время приготовления: 40 мин

Рис с кукурузой и фасолью - отличный гарнир к мясу, птице или рыбе. Фасоль можно брать любую по вкусу и наличию: красную, белую, стручковую или спаржевую.

Описание приготовления:

Гарнир готовится очень просто и быстро. Есть еще один вариант его приготовления. Рис варить можно не в кастрюле. На сухой сковороде обжариваете рис перемешивая. После заливаете водой, накрываете крышкой и варите 10 минут до готовности. В любом случае блюдо получается вкусным, полезным и рассыпчатым.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Кукуруза / Cтручковая фасоль

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Рис 1 стакан
Зеленый горошек 150 грамм (мороженый)
Кукуруза консервированная 150 грамм
Фасоль спаржевая 150 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Подсолнечное масло 30 мл
Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Рис с кукурузой и фасолью"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Небольшую морковь и среднюю луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Налейте подсолнечное масло и тушите эти овощи в сковороде, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте кукурузу. Она может быть консервированной или мороженой.

Насыпьте мороженый зеленый горошек.

А также зеленую спаржевую фасоль.

Овощи посолите по вкусу, налейте 2-3 столовые ложки воды и тушите под крышкой 10 минут.

Отварите рис. Для этого тщательно его промойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой в соотношении риса к воде 1:2. Посолите по вкусу и варите до готовности. После воду слейте.