Сезонные рецепты:
Пудинг из тыквы
Пряный пудинг из тыквы и яблок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыкву с яблоками приправим имбирем и корицей запекать будем в духовке. Вкус тыквы еле угадывается, пудинг получается ароматным, сочным и нежным. Орехи с изюмом придают насыщенный вкус. Приступим!
Описание приготовления:
Вкус блюда зависит от тыквы и яблок, которые вы используете. Выбирайте яркую, сладкую тыкву с приятным запахом. Яблоки берем сладкие с кислинкой. Пряности можно добавить по своему вкусу. Имбирь и корица удачно дополняют тыкву с яблоками, но можно добавить еще мускатный орех, к примеру. Тесто крошка покрывает пудинг, образуя аппетитную корочку. После запекания получается нежная и хрупкая корочка, которая придает десерту изысканный вкус.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 1 долька
- Яблоки 3 штуки
- Изюм 2 ст. ложки
- Грецкие орехи 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло сливочное 60 грамм
- Мука пшеничная 0,5 стакана
- Имбирь молотый 0,5 ч. ложки
- Корица молотая 1 ч. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Пряный пудинг из тыквы и яблок"
Подготовим нужные ингредиенты.
Масло, имбирь и корицу выкладываем в сковороду, ставим на огонь.
Как только масло подтаяло, выкладываем нарезанную кубиками тыкву.
Добавляем сахар, перемешиваем и готовим на малом огне под крышкой, минут 7-10.
Подготовим тесто-крошку. В пиалу насыпаем муку и добавляем 30 грамм масла.
Перетираем муку с маслом, чтобы получилось рассыпчатое тесто.
Тыква стала немного мягче и образовался сладкий сироп.
Яблоки чистим, режем кубиками и добавляем к тыкве.
Добавляем изюм.
Кладем колотые орехи и все перемешиваем.
Тыкву с яблоками, изюмом и орехами перекладываем в форму для запекания или в горшочек.
Посыпаем тестом-крошкой и отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.
Пряный пудинг из тыквы и яблок готов! Подаем теплым.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пряный пудинг из тыквы и яблок
5.0
4
Похожие рецепты:
Пудинг - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов